エスコートアガシと行く韓国のスターシェフが経営する店～ソウル編～

韓国にも料理番組やバラエティ番組で活躍するスターシェフと呼ばれる人たちが多くいます。そんな一度は行ってみたいスターシェフの店をいくつか紹介します。

エスコートアガシで指名した女の子とはのデートにも使えるので参考にどうぞ。

韓国のスターシェフが経営する店一覧

木蘭（モンナン）

おすすめポイント：韓国で知名度No.1の中華料理店
一押しメニュー：トンパユク（日本では「トンポーロー」と呼ばれる）

中華料理の大家イ・ヨンボクシェフが経営する本格中華料理レストランです。イ・ヨンボクシェフはバラエティ番組にも多く出演していて、韓国では知らない人がいないくらいの有名人です。

店があるのは華僑が多く住むエリア・延禧洞（ヨニドン）で、近くには延禧洞カフェ通りがあります。木蘭は予約必至の超人気店で、予約も１か月前でなければ取ることができないほどです。最寄り駅から少し遠いのが難点です。

木蘭のメニューはコースメニューと単品メニューがあります。コースメニューは６種類あって、値段は２万5000ウォン～８万ウォンです。単品メニューの中では、中華風豚の角煮「トンパユク（東坡肉）」、「チャンポン」、「タンタンミョン（担々麺）」が人気です。韓国のチャンポンは日本のちゃんぽんと違って赤くて辛いのが特徴です。人気メニューのトンパユクと、食パンにエビのすり身を挟んで油で揚げた「メンボシャ（面包虾）」は調理時間がかかるため、事前予約が必要となっています。メンボシャは近年韓国で人気となっている中華料理です。スターシェフが経営する店ですが、単品メニューの値段はそこまで高くありません。

営業時間は11時30分から21時30分までとなっています（15時から17時の間はブレイクタイム）。月曜日が定休日です。メニュー表に日本語表記はありませんが、漢字表記はあります。事前予約する場合は、韓国旅行情報の専門サイト「コネスト」の韓国レストラン・グルメ予約代行サービスを利用するといいでしょう。

最寄り駅：　地下鉄２号線　弘大入口（ホンデイック）駅３番出口から徒歩20分

IZAKAYA ROBATAYA 花伝（カデン）

おすすめポイント：ミシュランガイド・ソウル2022にも掲載された日本式居酒屋
一押しメニュー：カデンチョンシク（花伝定食）［平日ランチタイム限定メニュー］

和食マスターと呼ばれるチョン・ホヨンシェフが経営する日本式の高級居酒屋です。チョン・ホヨンシェフは辻調理技術研究所を卒業し、日本で調理師免許を取得しています。また、IZAKAYA ROBATAYA 花伝の他にも、うどん専門店「UDON 花伝」と、寿司店「SUSHI 花伝」を経営していて、韓国を代表する和食料理人です。

店がある場所は先に紹介した木蘭と同じく延禧洞（ヨニドン）です。建物の１階がUDON 花伝で、２階がIZAKAYA ROBATAYA花伝となっています。木蘭と同じく最寄駅から遠いのが難点です。UDON 花伝は延禧洞の他にも店舗があります。

IZAKAYA ROBATAYA花伝の人気メニューは平日ランチタイム限定メニューの「カデンチョンシク（花伝定食）」で、刺身を中心に10品ほどの料理がついています。カデンチョンシクの料理は日によって変わります。単品メニューも刺身、焼き物、揚げ物、サラダなど、とても充実しています。

営業時間は11時30分から22時までとなっています（15時から17時30分の間はブレイクタイム）。日曜日と月曜日が定休日です。日本料理店ではありますが、メニューに日本語表記はありません。なので、韓国語が分からない人にとっては利用しにくいでしょう。もしIZAKAYA ROBATAYA花伝を訪れるのであれば、カデンチョンシクが注文可能な14時までのランチタイムがお薦めです。

最寄り駅：　地下鉄２号線　弘大入口駅３番出口から徒歩30分

136キル六味（ユンミ）

おすすめポイント：キムパプ（韓国のり巻き）が評判の日本料理店
一押しメニュー：メミルキムパプ（そば粉のり巻き）

料理サバイバル番組の優勝者でもあるチェ・ガンノクシェフが経営する日本料理店です。店がある場所は江南（カンナム）エリアの論峴洞（ノニョンドン）です。店名になっている「136キル」は通りの名前です。小さな店なので、事前予約の必要はありません。

136キル六味の看板メニューは米の代わりにそば粉を使った「メミルキムパプ」です。見た目はおいしそうではないかもしれませんが、味は想像を上回る絶品です。なので、メミルキムパプを目当てに訪れる客も多いです。また、釜飯（韓国語で「ソッパプ」）のメニューも多くあって、その中ではウナギを使った「ミンムルジャンオカマソッパプ」が人気です。さらに、チェ・ガンノクシェフは煮込み料理の大家とも呼ばれていて、鶏の足を煮込んだ「タクタリチョリム」も好評です。その他に「ミョンナン（明太）クリームウドン」や「カレーライス」といった日本的なメニューもあります。